桂发祥是天津特产吗

桂发祥十八街麻花是天津的一道著名特产，被认定为中华老字号，并入选***级非物质文化遗产代表性项目名录。它是天津旅游特色食品的代表，具有浓厚的历史文化底蕴。下面将从多个方面介绍桂发祥十八街麻花，包括其发展史、产地特点、销售渠道以及购物平台等。

1. 桂发祥十八街麻花的发展史

桂发祥围绕天津特产的战略定位，经过多年的努力，在产品渠道和品牌建设方面做了很多工作。这使得桂发祥成为资本市场上为数不多的中华老字号上市企业之一，并受到资本市场的关注和追捧。

2. 桂发祥十八街麻花的产地特点

桂发祥十八街麻花是一道汉族名点，与天津的狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为天津三绝，位列首位。这道麻花选料精细，工艺考究，使用面肥发面、熬糖提浆、热油烫酥、糖粒拌馅等传统工艺技能，选用面粉、植物油和白砂糖等优质食材制作而成。

3. 桂发祥十八街麻花在市场销售中的表现

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4. 桂发祥十八街麻花的知名度和影响力

桂发祥十八街麻花自1949年以后逐渐在全国范围内流传，并成为天津的著名特产之一。1996年，桂发祥十八街麻花被***国内贸易部命名为中华老字号，曾荣获***级非物质文化遗产代表性项目名录认定。这一荣誉使得麻花的知名度和影响力更加提升。

5. 天津特产桂发祥十八街麻花的购买方式

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