芒果盒子怎么做

在繁忙的生活中，自制美食成为了一种追求健康与味蕾的双重享受。而芒果盒子，作为一款时尚又美味的甜品，无疑是众多甜品爱好者的心头好。今天，就让我为大家揭秘“芒果盒子怎么做”，让你轻松在家享受这份甜蜜。

一、挑选新鲜芒果

1.选择成熟的芒果，表皮呈黄色，有明显的香味。

2.检查芒果是否有虫蛀、腐烂等情况。

二、准备制作工具

1.刀具：用于切芒果。

2.搅拌碗：用于搅拌奶油。

3.芒果盒子模具：市面上有各种形状的模具，选择自己喜欢的即可。

三、制作奶油

1.准备250克奶油，室温软化。

2.加入25克糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

3.加入10克炼乳，继续打发至奶油顺滑。

四、切芒果

1.将芒果洗净，去皮去核。

2.横着切芒果，切成小丁。

五、组装芒果盒子

1.在模具底部铺上一层薄薄的奶油。

2.放上一层芒果丁。

3.重复以上步骤，直至模具填满。

4.在最上面一层芒果丁上，均匀撒上剩下的奶油。

六、冷藏定型 1.将芒果盒子放入冰箱冷藏4小时以上，直至奶油凝固。

1.从冰箱取出芒果盒子，轻轻敲打模具底部，使奶油层与模具分离。

2.将芒果盒子倒扣，轻轻取出。

1.在芒果盒子周围撒上一些巧克力碎片或芒果片，增加美观。

1.将芒果盒子放在精美的盘子上，即可享用。

制作芒果盒子并不复杂，只需准备好新鲜芒果、奶油等材料，按照步骤操作即可。快来尝试一下，给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜吧！